Para que serve o potássio? Onde ele é encontrado?

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elemento químico potássio em alimentos
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Quanto do elemento potássio existe no…
Universo – 3×10^-4% da massa (3 ppm)
Corpo humano – 0,2% da massa
Crosta terrestre – 1,5% da massa
Oceano – 0,042% da massa

Onde podemos encontrar o potássio?
– em diversos tipos de minerais (muscovita, jarosita, alunita, microclina,…)

Quais são as principais aplicações do elemento potássio?
– usado na indústria alimentícia na forma de vários compostos; lembrando que o uso do bromato de potássio (KBrO3) teve o seu uso banido pelo seu potencial carcinogênico
– um dos maiores usos é na fabricação de fertilizantes
– o carbonato de potássio é usando da fabricação de vidros
– em fogos de artifício (clorato de potássio)
liga sódio-potássio (NaK) pode ser usada na transferência de calor em reatores nucleares
– na produção de detergentes líquidos

Fontes:
– WolframAlpha (pro)
– ENGHAG, Per. Encyclopedia of the elements: technical data-history-processing-applications. John Wiley & Sons, 2008.

Texto escrito por Prof. Dr. Luís Roberto Brudna Holzle ( luisbrudna@gmail.com ).


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