Balão comestível e cheio de hélio

Os chefes do Restaurante Alinea, localizado em Chicago, inovaram na criação de um balão comestível e cheio de hélio.

Basicamente o balão é feito de açúcar, com um cordão de maçã desidratada.

É uma sobremesa literalmente muito leve!

(Vídeo SEM legenda em português)

A voz fica parecendo com um pato porque o hélio é pouco denso, alterando o tom da voz.

Texto escrito por Prof. Dr. Luís Roberto Brudna Holzle [email protected] Química (Licenciatura) – Universidade Federal do Pampa.

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